Etichette digitali per il vino: la nuova era della trasparenza
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Nel mondo del vino, l’etichetta ha sempre giocato un ruolo fondamentale, non solo come segno distintivo del brand, ma anche come veicolo di informazioni essenziali per il consumatore. Con l’introduzione del Regolamento europeo n. 2021/2117, l’etichettatura dei prodotti vitivinicoli e aromatizzati ha subito una trasformazione significativa, imponendo nuovi standard che richiedono maggiore chiarezza e trasparenza.
Etichette digitali per il vino: la nuova era della trasparenza. L’etichettatura digitale rappresenta il futuro del settore vinicolo, offrendo un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. È tempo di dire addio alle vecchie etichette e di brindare a una nuova era di trasparenza e innovazione.
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Nuove normative, nuove esigenze
L’8 marzo scorso è terminato il periodo di proroga concesso dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste per adeguare le etichette dei prodotti vitivinicoli e aromatizzati agli standard europei. Da oggi, tutte le bottiglie di vino in commercio in Italia devono fornire:
- Elenco degli ingredienti;
- Segnalazione della presenza di allergeni (come i solfiti);
- Dichiarazione nutrizionale;
Queste informazioni, fondamentali per la sicurezza e la trasparenza verso il consumatore, richiedono un ingombro maggiore sulle etichette rispetto al passato. Tradizionalmente, questo avrebbe comportato un ripensamento significativo del design delle etichette, aumentando i costi e complicando la gestione delle informazioni.
L’etichettatura digitale del futuro
Il digitale rivoluziona così l’approccio all’etichettatura vinicola, offrendo una soluzione digitale innovativa e pratica. Ad esempio, attraverso l’inserimento di un QR code sull’etichetta, si permette di ridurre l’ingombro fisico delle informazioni, rimandando il consumatore a un portale web dove tutte le informazioni relative alla singola bottiglia sono disponibili e costantemente aggiornate.
I vantaggi per i produttori
1. Aggiornamento automatico: i produttori possono modificare e aggiornare le informazioni relative ai propri vini in tempo reale, senza dover ristampare le etichette;
2. Risparmio sui costi: meno necessità di spazio fisico sulle etichette significa meno complicazioni nella progettazione e nei costi di stampa;
3. Conformità normativa: le informazioni fornite sono sempre in linea con le ultime normative europee.
I vantaggi per i consumatori
1. Accesso immediato alle informazioni: inquadrando il QR Code con la fotocamera del proprio smartphone, i consumatori possono accedere istantaneamente a tutte le informazioni certificate sul prodotto;
2. Trasparenza e fiducia: con un semplice gesto, il consumatore può verificare l’elenco degli ingredienti, la presenza di allergeni e la dichiarazione nutrizionale, aumentando la trasparenza e la fiducia nel prodotto.
Un futuro digitale per il settore vinicolo
Il mondo del vino è in continua evoluzione, e l’adozione di soluzioni digitali segna un passo avanti significativo verso un futuro più trasparente e tecnologicamente avanzato. Con la crescente importanza della sostenibilità e della trasparenza nei processi produttivi, questi strumenti non solo rispondono alle normative, ma rafforzano il legame di fiducia tra produttori e consumatori.
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