Ecosostenibilità e imballaggi: ecco un bilancio del 2023

Il packaging sostenibile è diventato una priorità per l’industria alimentare e il retail. Le aziende stanno adottando sempre più strategie di riduzione, riutilizzo e bassa emissione per affrontare sfide ambientali ed economiche.

Ecosostenibilità e imballaggi: ecco un bilancio del 2023. In questo articolo esamineremo il rapporto tra packaging e sostenibilità, esplorando il modo in cui le imprese stiano contribuendo agli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda ONU 2030.

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Packaging e Sostenibilità: un connubio necessario

L’industria alimentare e del retail stanno compiendo passi significativi verso la sostenibilità ambientale, con un focus sul packaging. Ridurre l’uso eccessivo di materiali di confezionamento, adottare confezioni più leggere e sostituire o eliminare la plastica vergine sono le iniziative chiave in questa direzione.

Il verdetto dell’Osservatorio Packaging

L’Osservatorio Packaging del Largo Consumo della società di consulenza Nomisma ha condotto un’indagine approfondita per esplorare il coinvolgimento delle aziende in questo processo. Le aziende del settore alimentare e del retail in Italia hanno riconosciuto l’importanza cruciale degli aspetti ESG (Ambiente, Sociale e Governance) nelle loro decisioni di investimento. Motivati dalla coerenza con i valori aziendali, da opportunità di crescita aziendale e dalla necessità di rispettare le normative, stanno facendo dell’adozione di packaging sostenibile una priorità.

Modelli Sostenibili di Produzione e Consumo

Secondo l’Osservatorio Packaging, la conservazione dei prodotti è considerata un potente strumento per ridurre gli sprechi alimentari e prolungare la durata dei prodotti alimentari. Questo è ritenuto importante dal 66% degli intervistati. Ma non è tutto: il packaging svolge un ruolo essenziale nella protezione delle caratteristiche organolettiche dei prodotti e nella definizione della sostenibilità del prodotto.

Le caratteristiche del Packaging Sostenibile

Per ridurre i rifiuti legati all’imballaggio e aumentare il riciclo, le aziende cercano caratteristiche specifiche nei materiali di confezionamento. Queste includono la riduzione dell’eccesso di imballaggio (58% dei rispondenti), la completa riciclabilità (56%), la limitata presenza di plastica (47%), le basse emissioni di CO2 (46%) e l’uso di materiali riciclati (45%).

L’impegno delle aziende

L’Osservatorio Packaging ha anche esaminato come le aziende alimentari e del retail stiano contribuendo attivamente alla sostenibilità. Aziende come Caviro, Coop, Fruttagel, Granarolo, Sammontana e Lidl stanno adottando azioni concrete, come la riduzione dei materiali di confezionamento e la sostituzione della plastica in confezioni. Inoltre, stanno lavorando sul recupero e il riutilizzo degli imballaggi, utilizzando materiali a minor impatto ambientale. Le aziende stanno cercando di adottare decisioni basate su dati oggettivi e misurabili per garantire la sostenibilità del packaging. Alcune si affidano a studi di Analisi del Ciclo di Vita (LCA), mentre altre si basano su valutazioni dell’impronta idrica o conducono analisi specifiche per prodotti e fornitori.

Comunicazione della Sostenibilità

La sostenibilità non è solo un obiettivo interno per queste aziende, ma è anche un messaggio da condividere con i consumatori. Le informazioni sulla riduzione del materiale di confezionamento, il riciclo e l’uso di fonti energetiche sostenibili sono i principali argomenti da comunicare. Questa comunicazione avviene attraverso etichette, canali social e siti web aziendali, contribuendo a informare i consumatori sulle scelte sostenibili.

Se desideri maggiori informazioni sul packaging sostenibile di Cart-One, non esitare a contattarci.

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