Packaging: la carta è il materiale per gli imballaggi alimentari in maggiore crescita

Il mondo degli imballaggi alimentari sta vivendo una vera e propria rivoluzione, guidata da un protagonista estremamente promettente: la carta.

Packaging: la carta è il materiale per gli imballaggi alimentari in maggiore crescita. Mentre le preoccupazioni ambientali crescono e i consumatori diventano sempre più consapevoli delle loro scelte, l’industria del packaging alimentare si sta orientando verso soluzioni sostenibili e innovative. In questo contesto, la carta emerge come il materiale più in crescita, portando una serie di vantaggi che vanno ben oltre la sostenibilità ambientale.

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La sostenibilità al primo posto

Uno dei motivi principali per cui la carta è in forte crescita come materiale per gli imballaggi alimentari è la sua ecosostenibilità. A differenza delle tradizionali opzioni di imballaggio plastico, la carta è biodegradabile e compostabile. Questa caratteristica non solo riduce l’impatto ambientale negativo, ma risponde anche alle esigenze di un mercato sempre più orientato verso la sostenibilità. I consumatori cercano attivamente prodotti che riflettano i loro valori ecologici, rendendo la carta un’opzione attraente per i brand che desiderano distinguersi.
L’addio alla plastica è diventato sempre più importante per i consumatori moderni, e le confezioni in carta stanno rapidamente diventando la risposta a questa esigenza. Sempre più famiglie italiane stanno abbracciando l’idea di confezioni più sostenibili, con il 65% che nel 2022 ha scelto un prodotto specificamente per la sua confezione ecologica. Allo stesso tempo, il 19% ha rinunciato all’acquisto di un prodotto a causa del suo packaging non sostenibile.

Versatilità e adattabilità

La carta offre un’elevata versatilità, adattandosi a una vasta gamma di esigenze di imballaggio. Dai sacchetti alle scatole, dalla carta velina ai contenitori pieghevoli, la carta si presta a molteplici applicazioni senza compromettere la qualità o la sicurezza degli alimenti. La sua flessibilità consente agli imballatori di creare soluzioni su misura che soddisfano le specifiche esigenze di conservazione e presentazione di ciascun prodotto.
Secondo le ricerche di Nomisma, la tendenza verso la carta e il cartone non riguarda solo le bevande, ma sta prendendo piede in ogni settore alimentare, dall’ortofrutta ai surgelati. Questo riflette un cambiamento culturale significativo, con i consumatori che attribuiscono un valore sempre maggiore alla sostenibilità dell’imballaggio in ogni aspetto del loro carrello della spesa.

Il potere del riciclo

L’Italia ha dimostrato di essere una potenza nel riciclo, generando nel 2021 un miliardo e 525 milioni di euro di benefici ambientali attraverso il riciclo e il recupero degli imballaggi, secondo il Rapporto di Sostenibilità di Conai. Questo non solo contribuisce a risparmiare materia prima, ma riduce anche significativamente il consumo di energia primaria e le emissioni di CO2. L’Italia, già leader europeo nel riciclo pro capite degli imballaggi, si trova in una posizione privilegiata per guidare l’Europa verso un futuro più sostenibile.

Protezione e freschezza

Contrariamente alla percezione comune, la carta non è solo una scelta sostenibile, ma offre anche una protezione efficace per gli alimenti. Grazie agli avanzamenti nella tecnologia di produzione della carta, è possibile sviluppare soluzioni che mantengono la freschezza degli alimenti, proteggendoli da fattori esterni come luce e umidità. Questo si traduce in una maggiore durata dei prodotti alimentari e una riduzione degli sprechi.
Oltre agli aspetti pratici, la carta contribuisce anche a migliorare l’esperienza del consumatore. La sua natura tattile e visiva crea un’esperienza sensoriale unica, suscitando un senso di autenticità e connessione con il prodotto. I brand possono sfruttare questa caratteristica per comunicare il loro impegno verso pratiche sostenibili e creare un legame emotivo con i consumatori.

Cart-One è da sempre promotore e attuatore dell’economia circolare, il modello produci-consuma-rigenera-recupera, in modo che il nostro scarto di produzione diventi bobina e di nuovo scatola nei nostri stabilimenti. Crediamo fermamente nella salvaguardia dell’ambiente, per questo poniamo la massima attenzione al risparmio della materia prima e al miglioramento continuo dei nostri processi di produzione, finalizzati a diminuire i nostri impatti in acqua, aria e suolo.

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