Etichettatura dei prodotti alimentari: cosa cambia con le nuove linee guida del MIMIT
L’etichettatura dei prodotti alimentari rappresenta uno degli strumenti più importanti per garantire trasparenza e fiducia tra produttori e consumatori. Le nuove linee guida del MIMIT (Ministero delle Imprese e del Made in Italy), pubblicate il 18 settembre 2024, introducono aggiornamenti significativi sull’indicazione quantitativa degli ingredienti (QUID). Etichettatura dei prodotti alimentari: cosa cambia con le […]